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はえぬき等おいしいお米や山形の特産品通販サイト
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はえぬきは山形県を代表する品種。パツッとした張りがあり、
つぶつぶ感が特徴で歯ごたえがあるお米です。
はえぬきは食味ランキング１２年連続特Ａの評価を取得した
実力のお米。粘りもあるのですが、弾力もあるのでくどい感じ
がありません。
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| 矢萩商店 おすすめ商品 |
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19年産
山形県コシヒカリ10kg
香りや粘り、弾力など
バランスが大変よく、
噛んだときの甘味が
特徴です。 |
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19年産
山形県産夢ごこち5kg
コシヒカリを積極的に
突然変異をさせて品種
改良し誕生した、究極
のお米です。 |
コシヒカリと言えば魚沼産が有名ですが、米・
食味鑑定士協会主催のお米コンクールでは
山形のコシヒカリの方が評価は高いようです。 |
ボリューム感のあり、しっとりとした食感があり、
冷めても硬くならないので、おにぎりやお弁当に
最適です。 |
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